カレースタジオ@一ツ葉
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只今試作中
 ここ数年、子供会の年末行事で

130食分のカレーを作っているのですが

予算の関係で肉はミンチしか使えないので

『ミンチカレー』カッコよく言うと『キーマカレ―』ですね〜!

を作っています。

なかなか美味しいのでお店でも、ご提供したいなと思い

只今、試作中です。

ミンチは何肉がいいか?とか、何のお野菜と相性が良いか?とか・・・。

今のところ試作ですが合挽き肉とトマト&ホウレンソウが良い感じですが

もう少し探りたい感じです!

完成したら、お披露目致しますのでお楽しみに〜。

      トマトの酸味が美味しいですね〜。 合ってます。
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食べてみたい!
楽しみにしています。
koji | 2013/05/10 19:41
Kojiくん。
試作品は完成したのでお店に登場!も
間もなくかな〜。
お楽しみに〜”!


ルーデリーマスター | 2013/05/12 06:49
今のところの予定として8月14日から8月20日に帰省しそうです。
その頃に完成しているとよいのですが(笑)おいしそうですね♪
Shoichi | 2013/05/14 10:58
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